Progetto realizzato per il ristorante Enrico Bartolini situato al terzo piano del museo MUDEC-Museo delle Culture di Milano, nel cuore del design district
Mudec Ristorante
Progetto personalizzato del piatto ispirato alla pianta del museo Mudec
Piatto in vetro borosilicato finitura scura
Partendo dalla struttura del Museo delle Culture -MUDEC- progettato da David Chipperfield, abbiamo ideato un piatto che ne riproduce le affascinanti geometrie, per un effetto davvero unico. Il piatto è stato realizzato in collaborazione con Alessandro di Rosa, presso la sua bottega Thalass, a Modica, dove produce piatti interamente in vetro con smalti colorati e cottura a gran fuoco.
Dettaglio lavorazione del vetro Thalass
L’ambiente intimo ed elegante, esaltato da toni caldi e naturali e da sedute e divani dalle linee fluide e avvolgenti in morbide pelli e cuoio, invita l'ospite a rilassarsi per godere appieno e nel massimo comfort l'esperienza gastronomica, che viene ricercata dallo Chef e dalla sua brigata come massima espressione di piacere.
Piatto in vetro borosilicato finitura chiara
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